L'oignon (vous pouvez l'orthographiez ognon depuis 1990):
Ces bulbes sont cultivés depuis la nuit des temps. A la fois légumes et condiments aux saveurs puissantes, ils offrent de multiples propriétés médicinales.
L'échalote: il s'agit d'une variété d'oignon ramenée lors des croisades, elle provient d'Asie centrale.
L'ail: il est lui aussi un allié santé du potager qui pousse en terre sous forme de bulbe.
Pour nos amis britanniques qui sauront apprécier la météo de cette fin juillet voici la recette du jour: la soupe à l'oignon ou french soup
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